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Jornadas Gastro-Micológicas 2022

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JORNADAS 2022

Buñuelos de boletus
Níscalos en escabeche, pimientos asados y anguila ahumada
Setas de cardo y huevo poché
Angula de monte a la carbonata
Atún glaseado con trufa de otoño
Lomo bajo de vacuno mayor con crema de castañas y seta de cardo
Semiesfera de chocolate rellena de mousse de boletus

PRECIO 48 €
IVA Incluído
No incluye bodega
Este menú se servirá previa reserva a mesa completa

correo@alcores.es

975 21 19 12

Antonio Oncala, 12 – Soria –

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